Apskates: 32

Saldējot žāvēti augļu un ogu našķi - krispi

5.00 €
Sūtīt ziņu
Cena:
5.00 €
Krāsas:
Norādīts preces aprakstā
Materiāli:
Norādīts preces aprakstā
Izmēri:
Viens izmērs
Preces apraksts:
Liofilizēts jeb saldējot žāvēti āboli, bumbieris, avene un mellene, riekstu ķirbis, smiltsērkšķis, rabarbers, cidonija. Papildus cukurs pievienots cidonijai, rabarberam)

Liofilizēšana ir viena no modernām metodēm pārtikas dehidratēšanai zemā temperatūrā, vakuuma apstākļos. Liofilizācija ir process, kurā pilnībā sasaldēts produkts tiek pakļauts vakuuma apstākļiem, lai no tā sublimācijas veidā izvadītu ūdeni, tādā veidā ledus pārvēršas no cieta stāvokļa gāzveida stāvoklī, apejot ūdens fāzi, kas ir priekšrocība, lai saglabātu visas produkta vērtīgās īpašības un uzturvielas. Salīdzinājumā ar produktiem, kas iegūti ar citām kaltēšanas metodēm, piemēram, konvencionālo un mikroviļņu kaltēšanu, liofilizētiem produktiem ir raksturīgs augstāks bioloģiski aktīvo uzturvielu saturs (no 95-98%) salīdzinājumā ar svaigiem produktiem, krāsas un porainība saglabāšana, minimālāka formas izmaiņa un zemāka ūdens aktivitāte.
Piegādes nosacījumi:
*Darbnīcā - Kocēnu pagastā (bezmaksas)
*Valmierā Jūsu norādītajā adresē (+1,50eur)
*vai sūtot ar Omnivu (+4eur) Nav ievietojams Omnivas S nodalījumā
Apmaksas veidi:
Skaidrā naudā pie saņemšanas vai ar pārskaitījumu pirms preces pasūtīšanas, ja nepieciešama piegāde ar pakomātu